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■石焼芋屋
【読み方】いしやきいもや
・石焼芋屋の仕事内容
移動販売で焼き芋を売る。
・石焼芋屋の受験資格・学歴・年齢・試験・等
露天による営業許可書、販売場所の許可が必要。
自動車免許。
開業資金は100〜300万前後と言われる。
・石焼芋屋の勤務先・需要・他 開業には食品衛生責任者の許可が要る。
1日につき2〜10万の売上が見込めるらしい。
・食品衛生責任者養成講習会
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