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■弁当屋/惣菜屋
【読み方】べんとうや・そうざいや
・弁当屋/惣菜屋の仕事内容
弁当や惣菜を作り販売する。
・弁当屋/惣菜屋の受験資格・学歴・年齢・試験・等
惣菜のメニュー、保存方法の知識。
関連資格には、「調理師」「栄養士」等がある。
・弁当屋/惣菜屋の勤務先・需要・他
フランチャイズに加盟するケースが多い。
開業資金には開きがある。
・社団法人 日本惣菜協会
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